Se você é alguém que está de dieta, quer manter o peso ou mesmo perder peso, esta receita é pra você!
O melhor amigo das dietas, o couve flor, está protagonizando em mais uma receita incrível pra você.
Essa receita maravilhosa veio diretamente do canal Viver sem Trigo por Paula Martins. Quer conferir essa delícia? Então vamos lá!
Ingredientes:
600g de couve-flor
400g de frango desfiado
4 ovos
1 cenoura ralada
2 tomates picados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Salsinha picada
2 xícaras de farinha de aveia
Preparando o prato:
1 - Lave bem a couve-flor e depois cozinhe-a em água fervente ou vapor. É importante que ela fique macia.
2 - Em uma frigideira, refogue a cebola picada junto aos dentes de alho até que eles fiquem transparentes.
3 - Depois de refoga-los bem, adicione o frango desfiado e os dois tomates picados. Misture e deixe refogar mais por poucos minutos.
4 - Adicione, a seu gosto, sal e pimenta do reino.
5 - Tire a panela do fogo depois de refogar, adicione 1 cenoura ralada, a salsinha picada e misture bem.
6 - Para preparar a massa, adicione em um processador ou liquidificador 600g de couve-flor cozida e dê uma leve batida para cortar parte da couve-flor.
7 - Em seguida, adicione 4 ovos, 2 xícaras de farinha de aveia, 1 colher de chá de sal, um pouco de pimenta do reino, noz moscada ralada e bata bastante no processador ou liquidificador.
8 - Misture a massa e o recheio em um recipiente.
9 - Unte um recipiente com óleo e farinha e despeja a massa misturada com o recheio no recipiente untado.
10 - Cubra a torta com queijo mussarela.
11 - Coloque para assar em um forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
Torta pronta, agora é só saborear!
Confira também o vídeo da preparação da receita aqui abaixo e não se esqueça de nos acompanhar em nossas redes sociais.
Bom apetite!
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